Co dziś na obiad?

Upichćmy to razem czyli kuchnia od zaplecza (Kto później pozmywa?)
Awatar użytkownika
Renly Baratheon
gejowy
gejowy
Posty: 2382
Rejestracja: 07.02.2018 14:27:48
Lokalizacja: Koniec Burzy

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Renly Baratheon » 12.04.2018 17:24:47

Kisiel wiśniowy. :jem1:
Chwała Amonowi Re
Niechaj będzie pochwalona Grota Antinousa zawsze chętna i Priap Hadriana wiecznie stojący

Awatar użytkownika
w300
gejlord
gejlord
Posty: 7812
Rejestracja: 11.03.2009 13:58:34
Lokalizacja: kociewie

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: w300 » 12.04.2018 17:36:59

dzis bez chleba? ty jesteś jeszcze lepszy niż ten syn boży. Jutro pewnie sama woda :lol:
Obrazek

Awatar użytkownika
kotek91
gejowy
gejowy
Posty: 2638
Rejestracja: 01.06.2014 07:41:25
Lokalizacja: Ich wohne hier in einer Traumstadt.
Kontakt:

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: kotek91 » 12.04.2018 17:58:02

dorian-farsz do nalesników jest z pieczarek i sera żółtego pychotsa:P)

Awatar użytkownika
bothardderek
forumowy
forumowy
Posty: 183
Rejestracja: 15.12.2017 18:50:45
Lokalizacja: Kraków

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: bothardderek » 13.04.2018 14:17:17

Ja garść żurawiny, deser lodowy i kawę wypiłem. Zdrowego odżywiania ciąg dalszy. Z każdym dniem coraz lepiej. :D
Mój blog z opowiadaniami gejowskimi.
Najnowszy rozdział "Poskramiacza Anakond"
Zapraszam
Dionizyjski Świat

Awatar użytkownika
Radekk
Radzio
Radzio
Posty: 6704
Rejestracja: 23.08.2008 10:17:10
Lokalizacja: Crawley

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Radekk » 13.04.2018 22:35:48

To chyba bardziej na deser. :P

Ja poprzez dostępność gotowego jedzenia, trochę się rozleniwiłem, ale próbuję zawrócić na właściwie tory.

Obrazek
Pierś z kurczaka, zapiekana w marynacie z musztardy i czosnku, warzywa al dente i ryż jaśminowy. Całość polana sosem orzechowym (własnej roboty), który dla mnie jest fenomenalny w smaku.
"Because the people who are crazy enough to think they can change the world, are the ones who do."
Rob Siltanen

Awatar użytkownika
Walpurg
wielki miś Gejowa
wielki miś Gejowa
Posty: 27907
Rejestracja: 23.08.2002 21:31:03
Lokalizacja: Śląsk
Kontakt:

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Walpurg » 14.04.2018 11:26:10

Poprosimy o przepis na sos orzechowy! :D
Bądźmy pasywni, ale nie bądźmy bierni! (Bartosz Żurawiecki, Nie byłeś na Paradzie? Nie idę z Tobą do łóżka!, "Replika" nr 50, 07/08 2014, s. 11.)

Awatar użytkownika
bothardderek
forumowy
forumowy
Posty: 183
Rejestracja: 15.12.2017 18:50:45
Lokalizacja: Kraków

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: bothardderek » 14.04.2018 17:12:08

Właśnie. Intrygujący musi być ten sos.
Mój blog z opowiadaniami gejowskimi.
Najnowszy rozdział "Poskramiacza Anakond"
Zapraszam
Dionizyjski Świat

Awatar użytkownika
w300
gejlord
gejlord
Posty: 7812
Rejestracja: 11.03.2009 13:58:34
Lokalizacja: kociewie

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: w300 » 14.04.2018 17:21:27

Albo siedza na kiblach ze sraczka i nie odpisują :lol:
Obrazek

Awatar użytkownika
Radekk
Radzio
Radzio
Posty: 6704
Rejestracja: 23.08.2008 10:17:10
Lokalizacja: Crawley

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Radekk » 15.04.2018 03:27:11

Raczej w pracy. :P

Walpurg pisze:Poprosimy o przepis na sos orzechowy! :D


1) Zblendować mały ząbek czosnku ze startym kawałkiem imbiru (ok. 2.5 cm), ale chyba może być też imbir w proszku.
2) Dodać 125ml masła orzechowego (najlepiej takiego z drobno zmielonymi orzechami), 2 łyżki sosu sojowego, łyżka soku z limonki, łyżeczka cukru brązowego, łyżeczka suszonych płatków papryki (ja użyłem pomidorów, ale chyba ten składnik i tak niewiele wnosi) i 80 ml wody.
3) Jeszcze raz zblendować. Jest jest sos jest za gęsty dodać więcej wody.

Wydaje mi się, że proporcje i w miarę dokładne odmierzanie składników jest dość istotne przy tak małej ilości sosu.
"Because the people who are crazy enough to think they can change the world, are the ones who do."

Rob Siltanen

Awatar użytkownika
bothardderek
forumowy
forumowy
Posty: 183
Rejestracja: 15.12.2017 18:50:45
Lokalizacja: Kraków

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: bothardderek » 15.04.2018 07:01:05

A nie można użyć zwykłych orzechów?
Mój blog z opowiadaniami gejowskimi.
Najnowszy rozdział "Poskramiacza Anakond"
Zapraszam
Dionizyjski Świat

Awatar użytkownika
Radekk
Radzio
Radzio
Posty: 6704
Rejestracja: 23.08.2008 10:17:10
Lokalizacja: Crawley

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Radekk » 15.04.2018 09:17:13

Zawsze możesz spróbować, ale wtedy musiałbyś uprażyć orzechy a potem zmielić je na masło. Z tego, co wiem, najlepiej robi to się w młynku do kawy. Nie wiem, jak to cenowo by wyszło, ale jakościowo na pewno byłoby lepsze, bo wiesz, że dodałeś tylko orzechy.
"Because the people who are crazy enough to think they can change the world, are the ones who do."

Rob Siltanen

Awatar użytkownika
Walpurg
wielki miś Gejowa
wielki miś Gejowa
Posty: 27907
Rejestracja: 23.08.2002 21:31:03
Lokalizacja: Śląsk
Kontakt:

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Walpurg » 15.04.2018 11:23:04

Dzięki Radkku! :D Zapisałem sobie ten przepis.

Ciekawe, czy da się go użyć do pizzy? W Bergamo Leo zamówił pizzę z sosem orzechowym i kawałkami orzechów - skosztowałem kawałek i było tu świetne, niecodzienne.
Bądźmy pasywni, ale nie bądźmy bierni! (Bartosz Żurawiecki, Nie byłeś na Paradzie? Nie idę z Tobą do łóżka!, "Replika" nr 50, 07/08 2014, s. 11.)

Awatar użytkownika
bothardderek
forumowy
forumowy
Posty: 183
Rejestracja: 15.12.2017 18:50:45
Lokalizacja: Kraków

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: bothardderek » 15.04.2018 12:24:54

Radekk pisze:Zawsze możesz spróbować, ale wtedy musiałbyś uprażyć orzechy a potem zmielić je na masło. Z tego, co wiem, najlepiej robi to się w młynku do kawy. Nie wiem, jak to cenowo by wyszło, ale jakościowo na pewno byłoby lepsze, bo wiesz, że dodałeś tylko orzechy.


Właśnie też mi się tak wydaje. A można użyć innych orzechów?
Mój blog z opowiadaniami gejowskimi.
Najnowszy rozdział "Poskramiacza Anakond"
Zapraszam
Dionizyjski Świat

Awatar użytkownika
Renly Baratheon
gejowy
gejowy
Posty: 2382
Rejestracja: 07.02.2018 14:27:48
Lokalizacja: Koniec Burzy

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Renly Baratheon » 15.04.2018 13:34:16

Orzechów Włoskich to bym sobie zjadł, ale to zaraz zęby bolą.
Chwała Amonowi Re
Niechaj będzie pochwalona Grota Antinousa zawsze chętna i Priap Hadriana wiecznie stojący

Awatar użytkownika
Nathi
Księżniczka
Księżniczka
Posty: 29210
Rejestracja: 12.12.2013 19:37:52
Lokalizacja: Zamek króla.

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Nathi » 15.04.2018 13:36:00

Hahaha rozgryzasz łupinki nimi :P
Obrazek ✿ ✿ ✿ Natalka je bent mooi ✿ ✿ ✿

Awatar użytkownika
Renly Baratheon
gejowy
gejowy
Posty: 2382
Rejestracja: 07.02.2018 14:27:48
Lokalizacja: Koniec Burzy

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Renly Baratheon » 15.04.2018 13:47:35

w300 pisze:dzis bez chleba? ty jesteś jeszcze lepszy niż ten syn boży. Jutro pewnie sama woda :lol:

Znalazłem i zjadłem kilka orzechów na obiad. Czy dalej jestem Synem Bogów?
Chwała Amonowi Re
Niechaj będzie pochwalona Grota Antinousa zawsze chętna i Priap Hadriana wiecznie stojący

Awatar użytkownika
w300
gejlord
gejlord
Posty: 7812
Rejestracja: 11.03.2009 13:58:34
Lokalizacja: kociewie

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: w300 » 15.04.2018 14:09:37

hm no jakieś witaminy tez od czasu do czasu możesz
Obrazek

Awatar użytkownika
Leo
gejlord
gejlord
Posty: 8075
Rejestracja: 12.11.2012 22:50:32
Lokalizacja: Tychy

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Leo » 16.04.2018 00:34:50

Walpurg pisze:Ciekawe, czy da się go użyć do pizzy? W Bergamo Leo zamówił pizzę z sosem orzechowym i kawałkami orzechów - skosztowałem kawałek i było tu świetne, niecodzienne.
Świeża bazylia też dała dużo dobrego do smaku... Ach, najlepsza pizza w życiu jaką jadłem... Kiedy lecimy znowu do Bergamo na tą pizzę? :D Namiar na pokoje obok funikularu już mamy. ;)

Awatar użytkownika
Walpurg
wielki miś Gejowa
wielki miś Gejowa
Posty: 27907
Rejestracja: 23.08.2002 21:31:03
Lokalizacja: Śląsk
Kontakt:

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Walpurg » 16.04.2018 01:38:19

Na Włochy zawsze jestem chętny. :D
Bądźmy pasywni, ale nie bądźmy bierni! (Bartosz Żurawiecki, Nie byłeś na Paradzie? Nie idę z Tobą do łóżka!, "Replika" nr 50, 07/08 2014, s. 11.)

Awatar użytkownika
Renly Baratheon
gejowy
gejowy
Posty: 2382
Rejestracja: 07.02.2018 14:27:48
Lokalizacja: Koniec Burzy

Re: Co dziś na obiad?

Postautor: Renly Baratheon » 17.04.2018 12:00:22

Sałatka warzywna z majonezem. :jem2:
Chwała Amonowi Re
Niechaj będzie pochwalona Grota Antinousa zawsze chętna i Priap Hadriana wiecznie stojący


Wróć do „2.10. Kuchnia”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości